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Sumérgete en el fascinante mundo del café y descubre la magia que se esconde desde el cultivo hasta la taza. Esta experiencia te permitirá recorrer los espacios clave de una finca de producción limpia, comenzando en el cafetal, donde observarás de cerca el ciclo de vida de las plantas de café y comprenderás los servicios ecosistémicos que la biodiversidad ofrece en este entorno natural.
Desde el semillero hasta el almácigo, aprenderás sobre el proceso de cultivo, mientras te conectas con la esencia de la tierra que da vida a uno de los productos más icónicos de Colombia. La travesía continua con el acceso a las áreas de beneficio del café, donde descubrirás dos formas de procesamiento que te permitirán apreciar la transformación del grano.
Esta experiencia sensorial te guiará por cada etapa hasta llegar a la degustación, donde prepararás y disfrutarás al menos dos variedades de café de genética arábiga. Con cada sorbo, ampliarás tu conocimiento y afinidad por el consumo de un café colombiano de alta calidad. La experiencia incluye una sesión de cata guiada que pondrá a prueba tus sentidos, así como un refrigerio para recargar energías.
Con la compra de nuestro café, podrás adquirir un sticker que apoya la iniciativa de caficultores y emprendedores de la región para crear estrategias de conservación de la ranita de cristal Nymphargus pijao, una especie emblema de la biodiversidad local.
Esta experiencia, que combina sabor, aprendizaje y compromiso ambiental, te dejará con una visión más profunda sobre el café y su conexión con la naturaleza.
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